鲜汤一碗面
2021-08-21 新闻来源：昆嵛山人
海鲜手擀面是威海地区最普遍、最典型的一种面食，最能体现威海的地域特色和渔民文化。威海海鲜手擀面不但汤鲜味美，而且面韧筋道，又最能表达当地传统文化。俗话说“上船饺子下船面”，讲的就是祝愿平安团圆。吃海鲜面不仅是威海当地日常生活最常见的，也是固定节日中必不可少的，比如孩子看喜、男女定亲、老人庆寿、亲人团聚等场合都要吃海鲜面，以表达祝福祈愿。
面有百种，味有千道，面里蕴含着中华民族丰富的文化内涵。做一碗面，既需要好的食材，更需要好的功夫。中国人走到哪，都会想喝上一碗鲜汤面，因为这最能体现中国人的思乡团圆之情。 词唱：
鲜汤一碗面
面里烩精华
小小一碗面
面里乾坤大
汤醇味美
面香满天下
融情烩爱
面系千万家
鲜汤一碗面
营养健康烩精华
小小一碗面
醇香爽滑筋道佳
传承创新奉美味
以诚羸天下
真心换来佼口碑
味香飘华夏
和揉抻拉真功夫
面里乾坤大
精于做面如做人
味香至天涯
鲜汤一碗面
面里烩精华
小小一碗面
面里乾坤大
汤醇味美
面香满天下
融情烩爱
面系千万家